De keuken van Turkije is divers, bepaald door de grootte van het land, het verschillende klimaat en de nabijheid van de Middellandse Zee. Het samenspel van al deze factoren en de geschiedenis van de Byzantijnse en Ottomaanse rijken creëren een rijke complexiteit die moderne restaurants proberen te vieren.
De Turkse gemeenschap trekt over het algemeen naar Noord-Londen, maar onze selectie van de beste Turkse restaurants in de hoofdstad strekt zich uit over de stadsdelen.
Het niveau van de concurrentie is hoog, met tal van restaurants die routinematig vijf sterren ontvangen voor hun authentieke keuken en vriendelijke, efficiënte service.
Beste Turkse restaurants in Londen
Restaurant Liman
- Adres:60 Penton St, Londen N1 9PZ
- Telefoon:020 3583 6442
Gelegen in een groene straat in het noorden van Londen, niet ver van The Angel,Limanis het geesteskind van eigenaren, Berivan en Niyazi. Het restaurant is in 2018 gerenoveerd en heeft nu frisse, moderne lijnen, met zichtbaar metselwerk en schilderijen aan de muren.
Kies uit het voordelige lunchmenu voor £ 13,90 en £ 14,90 voor respectievelijk twee en drie gangen en genoeg keuze. De voorgerechten zijn zeer gevarieerd en bevatten gerechten als Gestoofde Aubergine in tomatensaus of Falafel geserveerd met tuinbonen en kikkererwten.
De leidingen zijn even uitgebreid en gegroepeerd naar land of zee. U kunt Gegrilde Kwartel met kaneelgerst of een authentieke Beef Moussaka proberen, terwijl de vissectie een Mixed Seafood Casserole heeft, met de meest verse calamares, zalm, mosselen en garnalen.
Het drankenmenu heeft een selectie bieren op fles, waaronder twee Turkse lagers en het wijngedeelte is voornamelijk Europees, maar bevat ook twee Turkse rode wijnen.
Toren Mangal Turkse Restaurants
- Adres:55-57 Tower Bridge Rd, Londen SE1 4TL
- Telefoon:020 7357 6853
Slechts een korte wandeling ten zuiden van de toeristenval van de Tower Bridge kom je tegenToren Mangal. Het is een authentiek Turks restaurant, dat begon als afhaalrestaurant in 1997. De naam Mangal betekent 'pionier' en de eigenaren hebben een pad gesmeed dat regelmatig lovende kritieken krijgt.
De tafels zijn in de lengte uitgestald waardoor het een ideale bestemming is voor grotere groepen, hoewel er kleinere tafels zijn en zelfs een paar buiten. Op het menu staan soepen om mee te beginnen, samen met tal van keuzes van warme en koude voorgerechten of een meze-schotel als je een selectie wilt.
Qua hoofdgerechten is er een grote keuze aan kebabs in verschillende stijlen, waaronder shish, doner en kofte, evenals kippenvleugels, lamskoteletjes en steaks. Het visgedeelte omvat zeebaars, zeebrasem, zalm en calamares, allemaal gekookt op de grill en geserveerd met rijst of Bulgaarse tarwe.
Het menu is zeer uitgebreid en bevat verder secties over Turkse pizza, salades en bijgerechten en gerechten voor vegetariërs. Voor drankjes kunt u Turkse koffie of thee proberen, of Turks bier op fles.
Iznik
- Adres:19 Highbury Park, Londen N5 1QJ
- Telefoon:020 7354 5697
Het restaurant is vernoemd naar de stadIznik, ten zuidoosten van Istanbul, dat beroemd is om zijn kenmerkende keramische tegels, die zijn gebruikt om het restaurant te versieren. Het decor is een Aladdin-grot van kleur en Turkse artefacten, die smaakvol de complexe geschiedenis en levendigheid van het land overbrengen.
De menukaart is korter dan sommige andere Turkse restaurants, maar toch is er meer dan genoeg authentieke Turkse keuken. Het menu begint met soepen en warme en koude kleine schotels, waarbij u kunt kiezen uit dipsauzen, gevulde wijnbladeren en beignets van courgette en fetakaas.
Grote borden variëren van groenten gekookt in olijfolie tot lams- en kipgerechten, die gegrild of langzaam geroosterd zijn. Je kunt ook kiezen voor meze-proefborden, die zowel veganistisch als vegetarisch te bestellen zijn.
Iznik heeft in het verleden verschillende prijzen gewonnen voor zijn vegetarische menu en een Timeout-prijs voor eten en drinken in Londen.
Petek Restaurant
- Adres:96 Stroud Green Rd, Finsbury Park, Londen N4 3EN
- Telefoon:020 7619 3933
Halverwege tussen Finsbury Park en Crouch Hill is een drukke route voor restaurants, die allemaal strijden om de aandacht van het publiek.Petek Restaurantdrukte voor het eerst zijn stempel toen het in 2005 werd geopend en wordt sindsdien lovend ontvangen voor de Oost-Mediterrane gerechten die ze serveren.
De binnenmuren zijn bedekt met historische foto's en kleurrijke platen, terwijl ambachtelijke glazen lampenkappen aan kettingen aan het plafond bungelen. Dus, wat vind je op het menu? In echte Turkse stijl zijn er warme en koude meze-borden om te beginnen, waaronder Sucuk Izgara, en op houtskool gegrilde pittige rundvleesworsten.
Er is dan een gedeelte met wraps, voor kebab inclusief shish en kofte, voordat je verder gaat naar het hoofdgedeelte.
De visgerechten zijn allemaal gegrild en bevatten makreel, zalm en zeebaars. De rest van de hoofdgerechten bestaat voornamelijk uit kip- en lamskebab met verschillende dressings zoals yoghurt, harissa en sumak.
Voor drankjes kunt u kiezen tussen twee Turkse bieren op fles en de wijnkaart met verschillende voorbeelden van Turkse wijn en zelfs een Libanese.
Cyprus Mangal
- Adres:45 Warwick Way, Lillington en Longmoore Gardens, Londen SW1V 1QS
- Telefoon:020 7828 5940
Cyprus Mangalis een Turkse Meze Bar en Restaurant, waar het beste van de Turkse moderne en klassieke keuken wordt geserveerd. Het restaurant, opgericht in 2005, ligt in het hart van Pimlico en heeft een strak, modern interieur met oosterse invloeden.
Uw ober brengt het eerste mandje Turks brood gratis mee, waarmee u de sappen van de talrijke warme en koude voorgerechten kunt opsnuiven. Als je verschillende smaken wilt uitproberen, kun je kiezen tussen de warme en koude meze-schotels of de gemengde schotel.
Vleesliefhebbers zullen blij zijn met de Karisik Kebab of mixed grill, die kip- en lamssish combineert, evenals kofte. Een viergangenproeverijmenu voor £ 29,95 en een tweegangenlunchmenu voor £ 13,50 zijn beide een koopje.
Klantrecensies vermelden herhaaldelijk iets duurder dan andere Turkse restaurants, maar uitstekende service, geweldig eten en grote porties.
Sumak-restaurant
- Adres:141 Tottenham Ln, Londen N8 9BJ
- Telefoon:020 8341 6261
Als je op zoek bent naar een restaurant dat een echte buzz heeft als je uitgaat met een groep vrienden, dan is het goedSumak-restaurantis een populaire keuze. Het restaurant bevindt zich in een heldere, goed verlichte kelder, met kleurrijke stadsmuurschilderingen die de muren opfleuren en kroonluchters die aan het plafond hangen.
Er is keuze uit bijna 30 warme en koude voorgerechten, waaronder Baba Ganoush, gemaakt van aubergine, paprika, tomaat en tahini en gekookt in olijfolie.
Sumak staat bekend om zijn scala aan kebabs, van shish tot beyti, evenals een extra sectie speciale kebabs. Deze omvatten Kleftiko, lamsschenkel gemarineerd met citroensap en langzaam gegaard met groenten.
Het drankenmenu van Sumak bevat Turks bier in flessen en verschillende laaggeprijsde Turkse wijnen om het feest op gang te brengen. Probeer om de avond af te sluiten een paar glazen raki, het beroemde Turkse digestief.
Moira-restaurant
- Adres:2 Mastmaker Rd, Londen E14 9AW
- Telefoon:020 7538 9001
Slechts een korte wandeling van de moderne torens van Canary Wharf brengt u naarMoira-restaurant. Een ingetogen restaurant op de eerste verdieping, waar enkele van de beste Turkse en mediterrane gerechten in de omgeving worden verkocht en met een prachtig uitzicht.
Er zijn minder warme en koude voorgerechten bij Moira, in vergelijking met andere Londense Turkse restaurants, maar er is nog steeds genoeg keuze voor traditionele recepten. Hoofdgerechten zijn onder meer houtskoolgrills en gerechten zoals moussaka, zowel vegetarisch als traditioneel rundergehakt.
Voor vlees- en visliefhebbers zijn er gemengde schotels met een selectie van kebab en gegrilde zeevruchten. Moira staat bekend om goed gekookt voedsel, waarbij de presentatie altijd goed doordacht is op gekleurd aardewerk.
Beyti Ocakbasi Londen
- Adres:113 Green Lanes, Newington Green, Londen N16 9DA
- Telefoon:020 7704 3165
Al 16 jaar gerund als familierestaurant en afhaalrestaurantBeyti Ocakbasiis gespecialiseerd in traditionele Turkse recepten. Het restaurant is rustiek met Turkse landschappen aan de muren en tal van Turkse kunstvoorwerpen die een huiselijke sfeer creëren.
Traditionele warme en koude voorgerechten worden geserveerd met Turks brood, of u kunt kiezen voor de gemengde meze, die acht voorgerechten bevat. Er is een goede selectie van traditionele kebab, waaronder shish, kofte en de naamgenoot van het restaurant Beyti.
Dit is runder- of lamsgehakt, gegrild aan een spies en geserveerd in lavash, een dun flatbread, en dan gegarneerd met tomatensaus en yoghurt.
Ongebruikelijk is Beyti Ocakbasi gespecialiseerd in visschotels, waaronder sardine, forel en zeebaars, die allemaal worden geserveerd met salade. Vegetariërs worden goed verzorgd met een selectie van traditionele gerechten, waaronder falafel, kebab en moussaka.
Als u met een kleine groep van twee of drie komt, kunt u profiteren van de twee speciale menu's van het huis, de ene groter dan de andere, waardoor u een goede indruk krijgt van het scala aan Turkse recepten.
Veel van de online beoordelingen voor Beyti Ocakbasi zijn van terugkerende klanten die enthousiast zijn over het vriendelijke personeel, de grote porties en de authentieke keuken.
ET huis Turks restaurant
- Adres:151 Fortess Rd, Londen NW5 2HR
- Telefoon:020 7424 9702
Niet ver van Parliament Hill in Noordwest-LondenET huis Turks restaurantheeft een modern, strak interieur met spotjes langs de wanden en kleurrijke stoffen stoelen. Het restaurant heeft ook een bloeiende afhaalkant van het bedrijf dat wordt beheerd via Foodhub.
Het menu biedt een goede selectie van warme en koude voorgerechten, die scherp geprijsd zijn in vergelijking met andere restaurants. Het aanbod van hoofdgerechten, meestal verschillende soorten kebab, is enorm, strekt zich uit tot meer dan 30 en omvat meer exotische gerechten zoals lamslever en gegrilde kwartel.
Ongebruikelijk voor een Turks restaurant, is er een hele afdeling gewijd aan biefstuk, terwijl de desserts bestaan uit baklava, chocoladetaart en Ben & Jerry's ijs. Het restaurant biedt een selectie van frisdranken en wateren.
Lees verder:
- Beste Peruaanse restaurants in Londen
- Beste Vietnamese restaurants in Londen
- 15 beste Koreaanse restaurants in Londen
Kaart met de beste Turkse restaurants in Londen
Laatste gedachten
Als je uiteindelijk hebt besloten in welk restaurant je wilt eten, is het de moeite waard om je vertrouwd te maken met de speciale menu's die veel Turkse restaurants aanbieden. Deze bevatten vaak de meest populaire traditionele gerechten, die voor de prijs een echte kostenbesparing bieden ten opzichte van het hoofdmenu.
Turkse restaurants in Londen: veelgestelde vragen
Wat is typisch Turks eten?
Typische voedingsmiddelen die in Turkije worden gevonden, verschillen per regio. Zuidoost-Anatolië staat bekend om zijn kebab, omdat er veel vee is. Terwijl de Egeïsche Zee een reputatie heeft voor groentegerechten gekookt in olijfolie en een gezonde olijfoogst. De oostelijke regio van de Zwarte Zee heeft een nat klimaat en daarom gedijen gerechten bereid met vis, maïs en maizena goed.
Welk eten wordt geserveerd in een Turks restaurant?
Slechts een paar van de meest voorkomende restaurantgerechten die u zult vinden, zijn onder meer Kebap of kebab geserveerd met salades en sauzen. Een typische meze omvat ongeveer 20 deelborden, van bonenschotels, salades en dipsauzen met brood.
Hamsi of ansjovis worden met bloem bestoven en in hun geheel gebakken. Köfte zijn gekruide rundergehaktrolletjes, die worden gebakken en geserveerd met een pot hete pepersaus. Zeytinyağlılar is een groentegerecht gekookt in olijfolie en vervolgens koud geserveerd. En als toetje, lokma, zijn kleine balletjes gefrituurd bladerdeeg gedrenkt in siroop,
Wat is beroemd eten in Turkije?
Turkije is het meest bekend om zijn Kebap of kebab. Hier worden gemarineerde blokjes lamsvlees, rundvlees, kip en vis op houten spiesen geschoven en gekookt boven een houtskoolvuur.
Wat is het hoofdvoedsel van de Turken?
Het Turkse volk eet een gezond, mediterraan dieet, dat veel rijst, maïs, tarwe en groenten bevat, vaak gekookt met olijfolie. Lamsvlees wordt veel gebruikt in recepten en de Middellandse Zeekust zorgt voor een constante bron van vis.
Wat is het meest populaire vlees in Turks eten?
Schaap, lam, geit en kip worden het meest gebruikt in Turks eten. Rundvlees is ook geliefd, maar door de hoge prijs is het vaak buiten het bereik van gezinnen met lage inkomens.
Misschien vind je dit ook leuk:
- 12 beste restaurants in Greenwich, Londen 2023
- 15 beste restaurants in Marylebone Londen 2023